01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
木耳肉定食に半ラーメンを添えるセットは、中華食堂 尚ちゃんで何を頼むか迷ったときに目を留めたい組み合わせ。木耳と豚肉、卵を炒めた料理について、きくらげの歯ごたえや醤油ベースの餡、ご飯が進む味わいを印象に挙げる人がいます。半ラーメン付きなら、定食を主役にしつつ醤油ラーメンも楽しめます。ラーメンは主菜の味を邪魔しない、どこか懐かしい一杯だったという感想もあり、定食だけでは少し物足りないと感じる日の選択肢になりそうです。
ご飯ものをしっかり食べたいなら、チャーハンも候補に。ある昼食の注文では、瓶ビールと一緒に頼んだチャーハンは、パラッとしつつ中はほどよく油があり、胡椒のアクセントが効いていたそうです。メニューにはチャーハンのほか、チャーハンと半ラーメンの組み合わせも載っています。
店内飲食のほかテイクアウトにも対応。支払いは現金のみの案内なので、訪問前に用意しておくと安心です。







